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May 19, 2015
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Taco Placero

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Para su atasque consulte la cartelera de los mejores tacos en otros sitios de su divertimento, bueno ya, no llore, y hablemos un poco del por qué usted toma el arroz, el frijol, las carnitas, la salsa y hasta la sal y la envuelve en tortilla, asunto primario de nuestra era cibernética y de nuestra falaz y medio revolcada idiosincrasia (no faltará el compadre que se ofenda ante algunas palabras, recomendación: ha visto a los perros cuando se mojan y se sacuden enérgicamente) seguro para usted amable lector, el fino arte del taco es ya un asunto natural y casi de esencia en su vida, sin embargo, como comprenderá para la banda de chidoychale nos es casi indispensable hablarle de estas cosas mágicas en este camino inevitable a su trágica muerte.

Hoy, le dedicaremos una líneas cheveres al conocidísimo Taco Placero; usted ya se sabe de cajón los de pastor, suadero, tripa, sus derivados, hasta de soya por si le entra lo vegetariano, pero sea honesto, y cuéntenos cuántas veces se ha lanzado a la tortillería, únicamente con la finalidad de aplicar el taco placero de cual cosa comestible se encuentre o alcance con el monedero, venido a menos, porqué bueno, ya sabe, jodidos salarios, jodidos empleos, jodidos todos pero que bonito y hasta se sienten contentos.

El Taco Placero es un asunto de magia, entiéndase: como combinación de ingredientes al punto pa terminar en un ¡Que sabroso! ahora uno con más rajas. El taco placero consiste en aplicar a su majestuosa tortilla los ingredientes a la mano del bolsillo o de las circunstancias, si le queda en la esquina la tienda, unos 15 varos de jamón, de queso y unas rajas en escabeche, si le queda la recaudería un aguacatito pal sabor y hasta unos chiles de árbol, si es usted más gourmet porque no, aplique el chicharrón y un pico de gayo, el asunto con el placero (del latin vulgar sienta usted placer hasta la córnea) es la creación en beneficio de que su paladar y sus tripas terminen satisfechos y con el hambré derrotada.

Acá bandera después de tanto palabrerío le cedemos a usted la palabra, para que nos comparta sus mejores combinaciones mata hambre en pro del siempre maravilla Taco Placero.

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