Creciste pensando que el Vips donde desayunabas chilaquiles era lo mismo que el de Madrid. Chale: nunca lo fue, y la historia detrás de eso dice mucho de cómo México construye (y suelta) sus íconos. 📖 El backstage En 1964, la familia Arango Arias abrió el primer Vips en Lomas de Sotelo, Ciudad de México.